r Entre Foodies

Bienvenido al podcast EntreFoodies

Presentado por David Vila, creador de VyCandFood.
Desde aquí y gracias a Lemauto Automoción, abrimos una ventana a los sabores, historias y protagonistas que están transformando la escena culinaria leonesa.

Desde bares y restaurantes tradicoinales de León, hasta propuestas vanguardistas, hablamos con chefs, hosteleros, productores locales y foodiesque nos descrubirán lo mejor de las gastronomía leonesa: Sus platos, sus raíces y su evolución
¡Dale al play y acompáñanos en este delicioso viaje!



Cocina con Mimo. Así se construye un restaurante con mimo y sin miedo..

¿Cómo se levantan dos restaurantes en León sin perder el sabor… ni la cabeza?
Javi y Ángela lo cuentan todo en el capítulo final de temporada de EntreFoodies.

Pangea ¿Y si el brunch perfecto llevase pistacho?.

En este capítulo de EntreFoodies nos sentamos con Mateo y Francisca, dos personas inquietas que han creado Pangea Brunch, un rincón lleno de sabor, raíces argentinas y mucha, mucha autenticidad.

July Avilés, conexión Asturias.

Humor, irreverencia y conversación en la que conocemos a fondo a July Avilés. Un foodie que no te dejará indifernte.

Brulé, éxito cocinado a fuego lento.

En este episodio cocinamos en directo mientras Nacho nos cuenta su increible historia: Desde sus inicios como repartidor de pizza a dominar el sushi como pocos.

Bodegas Pardevalles. El alma del prieto picudo.

En este episodio de Entre Foodies nos vamos de vinos con Hugo, uno de los responsables de Bodegas Pardevalles,
un proyecto familiar con décadas de historia que ha sabido colocar al Prieto Picudo en el lugar que merece dentro del panorama vinícola español e internacional.

Prada a Tope León. Casi, 30 años de pasión por León.

En este episodio de Entre Foodies nos adentramos en la historia de Bea y Luciano, el alma del restaurante Prada a Tope.
Hablamos de cómo se conocieron, de cómo han convertido su restaurante en un auténtico hogar para cada cliente, y de cómo, después de casi 30 años, siguen manteniendo viva la pasión por la buena mesa y el trato cercano que les caracteriza.

The Carnivan Superbar - Le mejor hamburguesa de España 2025

En esta entrega, David Vila, charla con Sara y Jorge, fundadores de The Carnivan Superbar, galardonados con el Premio a la Mejor Hamburguesa de España 2025 🏆. Descubre cómo nació su concepto, qué hace única a su hamburguesa campeona, y todo el trabajo detrás del éxito. Si eres amante del buen comer, foodie empedernido o simplemente quieres conocer los secretos del mejor burger del país, este episodio es para ti.

Conociendo a David y Cristian

En este primer capítulo concerás a las personas que hay detrás de la cuenta Vyc And Food y qué les llevó a comenzar la aventura de las redes sociales.

Juan de El Serranillo

En este primer capítulo concerás a las personas que hay detrás de la cuenta Vyc And Food y qué les llevó a comenzar la aventura de las redes sociales.

Duality Bar. Con Juma y Che

Hoy visitan Entre Foodies Juma y Che de Duality. Un restaurante enclavado en la zona universitaria de León. Conoceremos su particular punto de vista, desde la perspectiva de lo que ellos llaman "Nueva Hostelería".

Quedalicioso y GastroTierrina

Hoy visitan Entre Foodies Alicia y Belén. Las personas que están detrás de las cuentas @Gastrotierrina y @Quedalicioso y vienen a contarnos como lo hacen para sobrevivir al mundo infuencer.

The Carnivan Superbar

Hoy visitan Entre Foodies Jorge y Sara de Carnivan. Nos contarán como pasaron de tener un trabajo acomodado a viajar en la foodtruck y terminar con una impresionante nave en la que han montado The Carnivan SuperBar. Esta es su historia.

Cocinan Dos

Hoy visitan el podcast de Entre Foodies Yolanda y Juanjo de Cocinandos. Nos contarán como se conocieron y como llegaron a obtener su primera estrella.